水的研究—研究課 秀珊 10/18/2010
如何演出水的三態？只要3個大孩子跟6個小孩子，道具不需要！孫老師宣布這堂課的演員組成，她需要三個大孩子，各自再找兩個小孩子上台，由一個大孩子左右各牽一個小孩子，大孩子當O，小孩子當H，H2O組成的就是水分子。水分子在常溫下，分子間呈現流動狀態，但當溫度開始下降，20度、10度、零度，剛開始水分子僅是流動漸緩，慢慢地，溫度持續在零度時，所有的分子都黏在一起了，孩子們聽著導演的指令，從流動地逐漸變成凝結的，彼此身體靠在一起。老師趁機放入今天的「知識」：可以流動的是液體，現在不能動的是固體。
現在開始加溫囉！水分子慢慢變成液體，孩子們也鬆開彼此的距離，三組水分子開始移動，但溫度還是無法升高，必須再多給一些能量，終於衝破零度，溫度開始升高。快100度時，分子間動得越來越快，當抵達100度時，持續加溫，一開始溫度仍沒有變化，但是加溫到一定程度以後，水分子開始分得很散，三組水分子散落在教室各處，這是水蒸發了！
老師說，要讓水變成氣體，需要很多的能量，氣體能產生的能量是水的5倍，（這是國中生今天要另外學會的）。
演員們下台一鞠躬！孫老師說：這齣戲是我的研究：水的三態的呈現。水有三種相(phases)：固態、液態、氣態。溫度改變，水分子之間的吸引力也會改變，你們可以看出來固態時分子間的吸引力很強，液態時流動，氣態時分得很散。
老師開始放投影片，帶大家復習了前幾堂研究課的學習重點：
我不知道什麼--問問題
我怎麼學會的--研究方法
我學會的過程--研究報告
老師解釋，文獻探討不是把問問題列出，再直接填入答案。例如問了「水的三態是什麼？」這個問題，並不是(打個電話問人或上網)找到「固態、液態、氣態」的答案填入問問題中當作文獻探討。文獻探討是:透過「問問題」，知道自己該找到哪些書，進行閱讀後將所得的資料重新統整。
所以文獻探討要對研究的主題
1.問出問題，抓出主題重要的概念，
2.蒐集資料:分辨這個問題會出現在哪些書中，以找書，
3.進行閱讀，
4.抓重點，加以劃線並
5.割捨無意義的資料，最後
6.建立表格。
老師為我們示範他如何進行「水的三態」。
在問問題部份，分別問了五個問題：
1.為什麼沙漠白天熱，晚上冷？
2.為什麼湖面結冰，湖底的魚還可以活？
3.為什麼冰塊會浮起來？
4.為什麼蒸氣可以用來推動火車？
5.為什麼水會往低處流？
接下來進行文獻探討，從找資料、閱讀到重點整理，老師一步步呈現他進行文獻探討的過程。
下一步是研究方法。老師對於文獻探討所獲得的資料進行驗證，進行「水的三態」的實驗，實際地觀察水在三種環境下所呈現的相，並逐一驗證文獻探討整理的重點。
水這麼柔軟，竟然還可以用來切割石頭？老師分享有一種刀子，它是利用像一根頭髮粗的吸管，在水穿過的瞬間產生極大的壓力，當壓力夠時，可以雕刻跟切割。老師說：水雖然很柔軟，但在高壓時，也會變得很鋒利。這提醒我們再溫柔的人，在高壓之下也可能成為傷人的工具。
談 研究，就不能不談處理資訊的技巧：觀察、分類、測量、推論、溝通表達、利用數字或符號。過去我們常使用觀察的技巧，今天老師教大家「分類」。分類就是把一 樣的放在一起，但是重點是「怎麼分？」當大量資訊呈現眼前時，不同的角度，分類方式產生的分類結果截然不同。老師透過不同的圖形、語文的字形架構、數學的 分類，讓我們看到分類的思維。所以研究時，必須說清楚，自己以什麼角度分類。
今天的品格筆記
知識：水分子、水的三態(固態、液態、氣態)、水刀
技能：文獻探討、抓重點、分類
品格：1.水往低處流、人往高處爬；
2.最柔軟的東西經過高壓，可以變成最鋒利的刀。
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